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日期：2018-10-26 10:07:54 來源：蜀味緣 瀏覽：2871次
冒菜：一個人的火鍋
秋冬季節，氣溫越來越寒冷，特別是遇到了陰雨天氣，更是讓人想到了紅紅火火的火鍋，吃一吃，渾身溫暖，不再寒氣逼人，但是我們一般吃火鍋都是會邀上三五個好友一起去吃要好一些，如果一二個人去吃火鍋，總覺得人太少，吃起來不過癮。那么這時候你又想吃，怎么辦呢，那就可以來一碗熱騰騰的冒菜了。
冒菜可以去冒菜店里買上一碗，還可以根據自己的喜好挑選所煮的菜品，一二個人也可以吃頓熱火火的火鍋。
我們可以自己在家做這道冒菜，也非常方便，去超市購買好的火鍋底料，放在鍋里熬出香味，然后根據自己的口味，可以購買牛肉、火腿腸、金針菇、豆腐、粉條、毛肚、各種蔬菜等等，凡是吃火鍋可以燙的都可以放進湯料里面一起煮一大碗，可供一家人一起享用。
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