在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2019-03-18 08:56:25 來源：蜀味緣 瀏覽：2848次
自制火鍋底料的做法，不用再買，
對愛吃火鍋的朋友來說，肯定都知道一年四季火鍋都是非常受歡迎的。重要的是火鍋，吃起來是非常方便的，有很多的食材是由大家自己選擇。就是約會或者朋友聚會的時候，選擇吃火鍋是最合適的。我們都知道每個人的口味是不一樣的，喜歡吃的食材也不同。吃火鍋剛好解決了這個尷尬的問題，眾口難調嘛。不過一般情況下，大家都是選擇出去在外面飯店吃火鍋。除了食材豐富，而且火鍋底料的口味是非常棒的。不過有一個問題，我相信很多人都不怎么注意。
對于經常吃火鍋的朋友來說，你們覺得外面火鍋真的衛生干凈嗎？作為我個人來說不如在家自制火鍋底料。而且吃起來是非常經濟實惠又干凈。最愛烹飪美食的人來說，他們都非常喜歡在家自制一些美食。更是有一些廚藝非常棒的人，他們都會自己熬高湯。然后再去購買一些火鍋底料，自己經過加工處理，最后再放進高湯，經過熬制。看似簡單的火鍋底料就完美的做成了，非常簡單快捷的，但最終里面還是富含了很多的火鍋底料，畢竟外面買的存在衛生隱患。
比如我是非常喜歡吃火鍋的，覺得自己就是一個火鍋控。一年四季無論任何季節我都是非常愛吃的，于是我就自己學會了如何自制火鍋底料。總感覺外邊賣的火鍋底料吃起來非常不健康，而且還會給身體帶來危害。買了火鍋底料富含的紅油是非常多的，對購買的火鍋底料所用的配料都不清楚，都不清楚，誰知道會里面會添加什么不良的添加劑或者色素之類的。所以總之一句話，火鍋底料不如我們在家自己做，重要的是家人吃起來是非常放心的健康營養零添加，而且有店面小的火鍋店。
他們會利用湯底回收什么現象都是有的，我們自己自制的火鍋底料做法是非常簡單的，學會的話就不用再出去買了。學會自制火鍋底料的做法，不用再買了，簡單3步就能做出火鍋底料，零添加！我們在制作火鍋底料的前提下，把我國底料所用的食材和配料全部準備好，在家我們就能制作出非常過癮的火鍋底料。第1步食材準備：干辣椒和花椒，八角和桂皮，香葉和生姜，蔥段和豆瓣醬，香菇和枸杞，食用鹽和老抽，骨頭湯。相信這些材料都是每個家庭必備的，非常好準備，不需要那么復雜。
第2步起鍋燒油，我們需要把香料爆炒出香味，然后加入豆瓣醬炒出紅油后，我們再把生姜片和蔥段放進鍋里，最后我們在加入適量的水鹽，老抽，蠔油選擇大火煮開以后。我們再調成小火，大概25分鐘的時間就可以。麻辣的火鍋底料就這樣就做成了。第3步如果喜歡吃清湯鍋底的，完全就可以利用骨頭湯，我們只需要把姜片，蘑菇，枸杞和食用鹽加入里邊，只要煮沸就好了！
成都火鍋培訓--蜀味緣專注餐飲培訓20余年，專注成都面食培訓、成都火鍋培訓、成都火鍋培訓和成都早餐培訓等！先嘗后學，資深大廚一對一教學，承諾學好為止!
上一篇：有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法
下一篇：成都風味小吃鍋攤，這樣做又香又脆
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在當今餐飲行業中，麻辣燙作為一種獨特的美食，以其鮮香麻辣的口感受到了廣泛的歡迎。如果你也想涉足這一充滿活力的行... [詳細內容]
在當今的餐飲市場中，冒菜作為一種獨特而受歡迎的美食，吸引了越來越多食客的關注。隨著冒菜市場的蓬勃發展，許多人希... [詳細內容]
在當今火鍋行業競爭激烈的市場環境下，燒雞公火鍋作為一種獨具特色的火鍋方式備受關注。然而，要想在這個領域脫穎而出... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
