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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2019-11-04 14:43:35 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5532次
干鍋是川菜的一種，干鍋是相對于火鍋而得名。干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。干鍋是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感，就用小火加熱保溫，并用木鏟鏟動，防止粘鍋。干鍋口味麻、辣、鮮、香，很適合大眾口味！干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而 受到廣大消費者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。
特色干鍋技術培訓班哪里好？現(xiàn)在人們的物質水平提高，對于美食的追求要求更高，味道需求更好，還需要有營養(yǎng)，所以做餐飲干鍋的生意，必須去學習好的技術，那干鍋技術在哪里培訓學習？蜀味緣干鍋，行業(yè)知名度高的大品牌，技術實力強，讓人們可以更快的學會，所以蜀味緣干鍋得到更多創(chuàng)業(yè)者認。加入這個項目，讓你沒有經(jīng)驗也能夠做生意，使其輕松走上致富路!蜀味緣干鍋培訓班系列多樣，味道好深受消費者青睞。蜀味緣干鍋培訓班加盟，無需經(jīng)驗，操作簡單，經(jīng)營靈活，一年四季都盈利。
干鍋技術培訓：
1、香料和原材料的選擇和應用以及比例搭配。
2、磁粑醬制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工處理方法。
5、肉質品的加工處理方法。
6、調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術。
8、干鍋醬制作及保管技術。
特色干鍋技術培訓班哪里好？成都蜀味緣特色干鍋技術培訓基地，歡迎各位創(chuàng)業(yè)者實地考察，品嘗、參觀，覺得心里踏實后才學習，由專業(yè)資深的師傅現(xiàn)場操作培訓，從陌生到熟煉，都是由師傅手把手教完整個操作流程，然后再反復的實踐操作，達到自己獨立操作，做出的干鍋口味和師傅一樣，才算是完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精，我們還提供技術改良品種更新，如果您在經(jīng)營中遇到任何的問題，我們都會免費提供解決方案。
特色干鍋技術培訓班哪里好？蜀味緣作為中國其中一家具有特色餐飲小吃的培訓機構，過硬的技術以及正宗的味道是大大的優(yōu)勢。不管是干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋排骨、干鍋兔、干鍋蝦還是干鍋雞，都是小菜一碟。蜀味緣培訓的干鍋色澤紅亮，肉質嫩，香辣爽口，香氣誘人，一直廣受學員好評。與普通培訓機構不同的是，蜀味緣真正做到了總廚一對一培訓，所有配方、流程、技術毫無保留傳授給學員。一次性收費，中途不收任何費用，先嘗后學，學員親自動手操作，學會為止。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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