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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2020-11-03 13:39:31 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5740次
花甲米線是一種風靡夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。現如今開心花甲已經稱霸了整個夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍，深受男女老少的喜愛。
成都花甲米線技術培訓價格哪里便宜？學習正宗米線技術配方，現在市面上花甲的普遍做法是用錫皮紙裹燒甲與用花甲煮粉絲。用錫紙包著味道鮮美口感滑嫩的花甲與香辣勁道的醬汁在火上烤。然后再將米粉放入花甲湯中燙熟，這樣醇厚新鮮、細膩清爽與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。花甲米線含有豐富的碳水化合物 維生素 礦物質及酵素等，具有熟透通俗 均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點。
成都花甲米線培訓流程：
1、錫紙和粉絲的認識與挑選；
2、花甲的處理方法；
3、花甲湯底的配方與熬制技巧；
4、醬料的制作及獨特調配；
5、開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程
成都花甲米線技術培訓價格哪里便宜？花甲米線培訓口味：香辣花甲米線，麻辣花甲米線，酸辣花甲米線，清湯花甲米線，酸湯花甲米線，
成都花甲米線培訓做法步驟：
1、花甲[2] 先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水里，備用就可以了
2、高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專用烤爐烤幾分鐘。
3、待花包好的錫箔紙冒熱氣的時候速打開加入蔥花及味精拌勻即可
成都花甲米線技術培訓價格哪里便宜？蜀味緣花甲米線培訓先用蜀味緣配制的自有醬料調料腌食材，使得一道看似平淡無奇的小吃，烤出來的味道與眾不同。蜀味緣花甲米線培訓食材腌制好之后，有選擇性地搭配一些配菜食材，然后放入錫紙中，包好，不讓里面的醬汁流出來即可，無其他復雜操作，無需專業大廚簡便快捷！所用到的設備包括烤箱、微波爐、電磁爐、電炸爐，根據產品不同選擇灶具。將包好的食物放入相應設備加熱片刻即可出爐，撕開錫紙，鮮香撲鼻！
成都花甲米線技術培訓價格哪里便宜？一技在手，終身受益，自己創業，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業是較被看好的創業行業。凡是在成都蜀味緣花甲米線培訓中心學習任何技術都可先考察在學習，一般一個技術三到四天內即可學會。沒有學會的學員可免費繼續學習，直到學會為止。
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