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日期：2025-07-18 13:46:29 來源：蜀味緣小吃培訓 瀏覽：7567次
烤魚、其實烤魚有很多種叫法、萬州烤魚、重慶烤魚、諸葛烤魚……烤魚是一種四季食用都很合適的餐品，和其他肉類比擬，魚類本身具有的營養價值就比較高。與其吃一些燒烤類的肉，還不如去吃烤魚，這是良多人現在的一種觀點，由于烤魚本身就長短常攝生的。但是烤魚的制作比較復雜，假如說你想要開一家烤魚店的話，萬州烤魚技術培訓班哪里好？那么不妨來成都蜀味緣烤魚技術培訓詳細的學習下、不僅可以學做烤魚的全過程、還可以學習到各配料、香料藥材的理論知識。
萬州烤魚技術培訓班哪里好？萬州烤魚發源于重慶巫溪，發揚于重慶萬州，相傳已有千余年歷史。成都蜀味緣研制的萬州烤魚外焦里嫩，融合了魚的細嫩，燒烤的火熱，輔之以天然的香料，讓人回味無窮。成都蜀味緣烤魚培訓將腌，烤，燉三種烹飪方法有機集合，采用獨特配方又集合了火鍋的用料精華，調制出麻辣、泡椒、椒香、豆豉、香辣味等多種口味，深得食客的喜愛。專業的成都蜀味緣特色餐飲培訓團隊，就是專業萬州烤魚培訓中心，學正宗萬州烤魚，還是來成都蜀味緣學更靠譜更高效！
烤魚技術培訓內容：
1、認識與熟悉烤魚所需香料，配料，以及各種設備。
2、秘制紅油、秘制料油的炒制。
4、市場選魚、殺魚的技巧與方法。
5、腌料的配制
6、魚的烤制方法與技巧
7、.湯料的調制、教紅油，醬料的處理和保管方法，教各種菜品的切法。
萬州烤魚技術培訓班哪里好？成都蜀味緣烤魚培訓簽訂技術轉讓合同，我們會把關于烤魚的全套烤魚培訓技術配方資料都交付于學員，然后即刻安排師傅教學，介紹烤魚怎么做、如何選購原料、設備之后，開始學習配料、熬制香料，殺魚、腌魚、烤魚、調制湯底，出鍋上桌。烤魚培訓全部過程，師傅親自示范，學員親手操作。
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