在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
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?四川特色小吃分享與做法
四川特色小吃分享與做法一 擔擔面 擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。 制作原料:圓細面條
2018-07-27
【成都缽缽雞培訓】藤椒缽缽雞秘方,趕快收藏起來
【成都缽缽雞培訓】藤椒缽缽雞秘方,趕快收藏起來 在冷派串串里,最出名的大概缽缽雞了,缽缽雞,是一種事先將食物煮熟,然后放進調配好的湯料里浸泡入味食用的一種美食。這種美食起源于樂山,然后傳到了四川成都,在
2018-07-25
【成都面食培訓】熱吃涼吃都可以--韭菜盒子
【成都面食培訓】熱吃涼吃都可以--韭菜盒子 韭菜盒子是最家常的面食,韭菜盒子是北方的一道面食,外面的皮又香又脆,里面的是韭菜和雞蛋做的,香而不膩,熱吃涼吃都可以,既飽了肚子,又滿足了味覺的享受,今天成都面食培訓帶你來看看
2018-07-25
【成都火鍋培訓】吃火鍋的技巧大全
【成都火鍋培訓】吃火鍋的技巧大全 炎炎夏日,夏季高溫讓許多人即使面對著山珍海味,也提不起半點食欲。但是有一座城市卻不同,在這你能看到在近40度的高溫下,也有一群人圍在一口鍋前,獻上對美食的最高敬意,這就是重慶。
2018-07-23
【成都小吃培訓】川味涼拌雞的做法
【成都小吃培訓】川味涼拌雞,家養土雞一只,殺好洗凈,砍成大塊,冷水下鍋加入拍破姜塊2個煮制40分鐘雞肉煮好后撈入涼水中浸泡,可換水兩次取一大碗煮雞肉的湯備用配料:小蔥4顆切段,小蒜瓣15個切碎,干炒花生米用菜刀壓碎浸泡涼后的雞肉
2018-07-23
【成都火鍋培訓】四川魚頭火鍋秘制香料、湯底
【成都火鍋培訓】四川魚頭火鍋秘制香料、湯底 這個魚頭火鍋突出魚和羊的鮮味,用到的香料較少,所以選材很關鍵! 制作一份湯底: 將羊骨湯熬至奶白色,白蔻10克,小茴香5克,花椒粒、孜然粒各3克,
2018-07-19
【成都小吃培訓】好吃的甜水面,很少人會做了
【成都小吃培訓】好吃的甜水面,很少人會做了 甜水面作為四川知名小吃,因著它柔韌的面條,甜香鮮辣的口感,成為老少皆宜的美味,特別是小朋友們最愛那香濃的芝麻醬味道了。優質面粉里含有蛋白質、碳水化合物和銅,對
2018-07-19
【成都小吃培訓】經營一家小吃店注意什么?
【成都小吃培訓】經營一家小吃店注意什么? 在各種美食小吃也是在我們的生活中都是可以看到的,并且也是能夠得到消費者青睞的,所以小吃市場的發展前景是非常的不錯的,那么,創業開一家小吃店需要注意哪些問題?下面成
2018-07-17
【成都餐飲培訓】新手創業如何成功開餐飲店?
【成都餐飲培訓】新手創業如何成功開餐飲店? 隨著社會的發展,越來越多的朋友也是選擇項目進行創業,大家都是知道的餐飲行業的利潤是很高的,門檻比較的低,但是想自己開一家餐飲店,其實店我們的生意也不是那么的好
2018-07-17
接地氣的成都名小吃--狼牙土豆
接地氣的成都名小吃--狼牙土豆 說起四川有說不完的美食,四川麻辣燙,擔擔面都成了全國各地的美食必備。而最具有特色的狼牙土豆更是好吃到爆,作為正宗的四川特色小吃,狼牙土豆香辣可口,在家更過癮,更衛生喲
2018-07-16
四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!
四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。特色一:夫妻肺片,色澤紅
2018-07-13
【成都火鍋培訓】吃火鍋的五個小技巧
【成都火鍋培訓】吃火鍋的五個小技巧 大伙都喜歡吃火鍋,但由于火鍋熱量高,吃一餐差不多等于一天所需熱量,所以就會造成肥胖,長期吃更不得了。其實,火鍋也可以聰明吃,倘若能拿捏份量、掌握飲食小技巧,就可以減少
2018-07-13
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在鐘水餃這一行業中,掌握專業的技術和制作方法是至關重要的。而選擇一家合適的技術培訓學校,則成為了許多鐘水餃從業... [詳細內容]
標題:探尋手工水餃技術培訓學校的優勢——蜀味緣小吃培訓班隨著人們對美食品質要求的不斷提高,手工水餃作為一種傳統... [詳細內容]
羊肉湯鍋技術培訓學校是許多熱愛美食的人士關注的焦點。在眾多培訓學校中,蜀味緣培訓班以其專業的教學團隊、豐富的教... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]