在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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川味面培訓(xùn)中心
以前的人們關(guān)心的是“吃什么”?多年以后人們還是在糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題。面館是現(xiàn)在大受歡迎的快餐店,那么,哪家好面館味道好就去哪家好也是人們普遍得得心理。川味面在全國(guó)都是廣為流傳的美食小吃,所以,川味面館不管開(kāi)在哪里都非常受歡迎。
2019-06-06
成都特色小吃培訓(xùn),小時(shí)候誤以為是糖葫蘆
成都特色小吃培訓(xùn),小時(shí)候誤以為是糖葫蘆對(duì)于小吃很向往的人可能就會(huì)對(duì)這種美食非常喜歡,他里面還包含了不少了的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,會(huì)做的人也逐漸減少。許多人也是看到這種傳統(tǒng)小吃之后也是感到非常追求,同時(shí)里面富含到的維生素和蛋白質(zhì)也是非
2019-06-06
成都冒菜培訓(xùn):帶你揭秘冒菜的經(jīng)典配方!
成都冒菜培訓(xùn):帶你揭秘冒菜的經(jīng)典配方!“冒菜”是成都的特色菜,嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),冒菜并不是一種菜,而是一種做法。用這種方法做出來(lái)的菜,就叫“冒菜”。還有許多人把冒菜和麻辣燙當(dāng)作同一種食物,事實(shí)上它們的做法并不是相同的。經(jīng)典
2019-06-06
火鍋培訓(xùn)哪里好?蜀味緣口味品質(zhì)雙保障
有人說(shuō),在三國(guó)時(shí)期或隋煬帝時(shí)代,那時(shí)的“銅鼎”,就是火鍋的前身;還有另一種說(shuō)是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”就是指火鍋。火鍋是中國(guó)川渝地區(qū)的傳統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,
2019-06-05
燒烤技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里有?輕松掌握全部燒烤操作方法
燒烤是近幾年來(lái)流行很廣的大眾飲食,基本上沒(méi)有淡旺季之分,如果在天氣炎熱的南方,冬天的生意要更好一些。燒烤可以說(shuō)是從新疆的烤羊肉串普及開(kāi)來(lái)的,通過(guò)不斷發(fā)展,燒烤的風(fēng)格結(jié)合地域特色有了創(chuàng)新和變化,品種呈多樣性,除了羊、牛、
2019-06-04
成都火鍋培訓(xùn):大夏天的吃火鍋也要講究正確的吃法
成都火鍋培訓(xùn):大夏天的吃火鍋也要講究正確的吃法火熱的大夏天,愛(ài)吃火鍋的我們?cè)谙掳嗪蟾屡笥褌円黄鸪曰疱伜?jiǎn)直太得勁過(guò)癮了,不過(guò)火鍋要怎么吃才正確安逸,現(xiàn)在就給大家伙說(shuō)道一二。夏天腸道傳染病高發(fā),美美的吃完一頓火鍋就拉稀就
2019-06-04
夏季天熱,在家自制特色小吃涼糕,方法簡(jiǎn)單
夏季天熱,在家自制特色小吃涼糕,清涼解暑,順滑爽口,方法簡(jiǎn)單 夏季天熱,在家自制特色小吃涼糕,清涼解暑,順滑爽口,方法簡(jiǎn)單。對(duì)于現(xiàn)在的天氣也是變得越來(lái)越熱,而且就像是在這樣炎熱的天氣當(dāng)中,人們也都是想要吃上一
2019-06-04
蓋澆飯培訓(xùn)哪家味道好?實(shí)操教學(xué)滿意為止
蓋澆飯大家應(yīng)該都吃過(guò),蓋澆飯是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。 《禮記注疏》中 “淳熬”的作法是:“煎醢(hǎi,肉醬)加以陸稻上,沃之以膏。”醢是肉醬,陸稻是北方種植的黃米和小米,沃是澆的意思,膏即油脂。成
2019-05-31
缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項(xiàng)
缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項(xiàng)缽缽雞是四川成都名小吃,屬于川菜系,它是以容器內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成的,有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中的特點(diǎn),最近一年來(lái)缽缽雞突然就火遍各地,許多大的快
2019-05-31
成都冒菜配方及做法,掌握即可開(kāi)店
冒菜配方及做法,掌握即可開(kāi)店冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點(diǎn)香菜、就成了
2019-05-31
炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣清香撲鼻妙不可言
小龍蝦成為了人們夏夜街邊啤酒攤的小吃。現(xiàn)階段龍蝦培訓(xùn)需求巨大,引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮,引來(lái)許多想學(xué)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)者。我們的培訓(xùn)內(nèi)容適用于龍蝦餐飲創(chuàng)業(yè)者,熟練掌握龍蝦的烹調(diào)技法,并了解其它烹調(diào)味型,創(chuàng)業(yè)鋪店,運(yùn)營(yíng)等一體化培訓(xùn)
2019-05-30
小吃酸辣粉培訓(xùn)哪家好?蜀味緣讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)自立門戶
重慶酸辣粉起源于霧都重慶,有300多年的歷史是重慶歷史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸為特色。紅湯薯粉是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身,夏季吃開(kāi)胃。享有“天下第1粉”之美譽(yù),一年四季都可經(jīng)營(yíng)。重慶酸辣粉于2004年在深圳一經(jīng)推
2019-05-29
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
在當(dāng)今餐飲行業(yè)中,麻辣燙作為一種獨(dú)特的美食,以其鮮香麻辣的口感受到了廣泛的歡迎。如果你也想涉足這一充滿活力的行... [詳細(xì)內(nèi)容]
在當(dāng)今的餐飲市場(chǎng)中,冒菜作為一種獨(dú)特而受歡迎的美食,吸引了越來(lái)越多食客的關(guān)注。隨著冒菜市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展,許多人希... [詳細(xì)內(nèi)容]
在當(dāng)今火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,燒雞公火鍋?zhàn)鳛橐环N獨(dú)具特色的火鍋方式備受關(guān)注。然而,要想在這個(gè)領(lǐng)域脫穎而出... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]