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培訓項目
Training Project
日期：2019-11-09 11:43:01 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5326次
腸粉在廣東是最為普遍的早餐，腸粉源于廣東羅定,目前已在全國傳開,廣州的腸粉呈現透明狀，口感比較q彈，一般醬料是醬油及其他醬制成，口感較甜，配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現白色，口感香糯，醬料多為耗油花生醬，配菜各式各樣。
蜀味緣的腸粉粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性,讓入一吃難忘,越吃越愛吃!
該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明。腸粉作為一款小吃的代表,可以說是從早到晚都有人來光顧,所以一家腸粉店絕對是小成本高利潤的生意。
蜀味緣腸粉培訓內容:
1、講述的腸粉發展史及基礎理論知識。
2、腸粉的制作技術與技巧
3、腸粉配菜的制作技術與技巧
4、腸粉特色醬料的制作方法
5、高湯的制作流程與方法
6、腸粉的銷售流程和方式、系列調味品及原料的貨源渠道
蜀味緣按照標準的比例配方，讓老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體, 學員親自動手操作,在實操間反復操練,直到每一位學員都能扎實。鄭重承諾:包教包會;學會為止;后期3年內免費技術升級指導。
蜀味緣腸粉技術培訓的優勢:隨到隨學丨配方戳穿丨食宿免費丨資料免費 丨一對一手把手教育丨先嘗后學丨技能保證丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預定
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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