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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2020-02-01 15:34:45 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5498次
腸粉是廣東著名的傳統(tǒng)小吃，最早興起于20世紀20年代，初時都是一些肩挑小販經(jīng)營，沿街叫賣，用米粉蒸熟后以咸醬或甜醬做食。雖然用料簡單，但因經(jīng)濟實惠，很受食客們歡迎。20世紀20年代以后，廣東出現(xiàn)了專營腸粉的小吃店。后來許多茶樓、酒家爭相制作腸粉，其開始成為早茶的必備食品，且常常供不應求，因而又被稱為“搶粉”。腸粉雖然美味，做法其實也不難，腸粉可以制作出多種味道來，滿足各種顧客需求。接下來就跟著小吃培訓的師傅看看學員是如何制作腸粉的。
成都高新腸粉技術(shù)培訓中心多少錢？在廣東生活過的朋友一定不會對腸粉陌生，腸粉在廣東可是超人氣的早餐，可葷可素，即便是素腸粉配上醬汁也是非常美味，腸粉雖然是廣東小吃，可這幾年是在全國開花，特別是一些北方城市，腸粉已經(jīng)變成了一種經(jīng)典的早餐項目。
課程內(nèi)容：
1：選米：主要學如何挑選大米。這里重點學掌握選米方法、技巧、價格等知識。
2：泡米：學如何浸泡大米。這里重點學大米的浸泡時間、儲存方法等知識。
3：磨米漿：學如何使用磨漿機，磨制米漿。這里重點學掌握磨制手法、技巧等知識。
4：調(diào)米漿：學如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材，按照精確配方比例，調(diào)配腸粉專用米漿。
5：醬汁：系統(tǒng)學如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作腸粉醬汁。
6：湯汁：學如何使用豬肉、清水、鹽、生抽等食材熬制腸粉湯汁。
成都高新腸粉技術(shù)培訓中心多少錢？成都蜀味緣腸粉技術(shù)培訓中心先教學員如何選購合適的大米和各類調(diào)料，然后教學員親手泡米，制作配料，磨米漿，做醬汁，做湯汁。等所有配料和米漿都做好以后，就會教學員如何親手使用腸粉機蒸腸粉；如何正確的刮腸粉；怎樣將刮好的腸粉擺在碗里更好看；醬汁、湯汁各要加多少量在腸粉里面才能給顧客食用等。這些技術(shù)、配方、技巧都會毫不保留的交給每一位學腸粉的朋友。
成都高新腸粉技術(shù)培訓中心多少錢？成都蜀味緣廣式腸粉技術(shù)培訓機構(gòu)常年開設(shè)原味湯粉王培訓課程，全套技術(shù)培訓學費僅需上千元，專業(yè)師傅親自一對一授課，手把手教學指導，簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，學員親手操作完成每個步驟、技術(shù)要點等核心技術(shù)知識。創(chuàng)業(yè)致富學小吃，成都蜀味緣小吃培訓好選擇。
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