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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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Training Project
日期：2020-07-02 10:27:44 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5838次
缽缽雞，是源于四川樂山的漢族特色小吃，屬于川菜系。此菜一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。比較有特色的如：祥和祥小吃里面的特色藤椒缽缽雞。缽缽雞開店優(yōu)勢是入口麻辣鮮香，品種多樣而且價格也實惠。無需明火在商場、美食街等都不受限制。經營方式多樣化，可開店、擺攤，也可店中店，麻辣缽缽雞，藤椒缽缽雞，蜀味緣正宗缽缽雞技術培訓所有底料配方全部傳授。
成都正宗缽缽雞技術培訓哪里靠譜？專業(yè)正宗缽缽雞技術，成都蜀味緣餐飲管理有限公司長年致力于飲食技術的培訓、開發(fā)研究和推廣，擁有技術力量強勁的師資團隊。是一家以特色風味小吃培訓，餐飲項目連鎖、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。成都蜀味緣餐飲培訓特色小吃—缽缽雞技術培訓，我們手把手教學。蜀味緣缽缽雞技術培訓采用一次性收費，免原料費、免加盟費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。
正宗缽缽雞技術培訓流程：
1.配備中藥香料（由幾十種香料精準配比而成）。
2.選擇上等海椒花椒豆瓣和加工處理。
3.熬制鍋底。
4.熬制上等紅油。
5.熬制花椒油。
6.制作干碟。
7.肉制品碼味。
8.經營指導。
成都正宗缽缽雞技術培訓哪里靠譜？蜀味緣成都正宗缽缽雞技術培訓，專業(yè)師傅有10多年的餐飲經驗，讓您享受味覺的盛宴，采用傳統(tǒng)烹調炒制法，以天然香辛料，精煉純清油，漢源花椒，精心密制而成，具有麻、辣、鮮、香，辣而不燥、香而不膩的特色讓您不上火，久吃不厭。鴨腸，時令新鮮蔬菜，自然食料，自然美味，自然更健康。我們屬于平民消費、高端享受、風味十足。蜀味緣缽缽雞技術培訓，是您品味美食的不二選擇！能夠為您提供完善、優(yōu)質的服務。讓您吃的健康、喝的高興、玩的舒暢。蜀味緣缽缽雞小吃技術培訓機構全體員工敬待您的光臨。
成都正宗缽缽雞技術培訓哪里靠譜？成都蜀味緣缽缽雞在市場中的品牌知名度極高口感十分誘人，用簽串去骨雞片，放入配以麻辣佐料的陶器缽盛中，皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中，味道悠長，情趣盎然，在很短時間內就擁有了眾多回頭客，所以說正宗缽缽雞速成班哪家好，成都蜀味緣餐飲總部就是您明智的選擇！成都正宗缽缽雞技術培訓，成都蜀味緣缽缽雞技術培訓，男女老少都喜歡，當然學會技術開店生意好。
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