在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2020-10-02 13:25:54 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5779次
川味面食起源于四川地區，是一種以口味香辣刺激為主的著名特色名小吃，除了川菜以外，川味面食算的上是川菜的另外一種極致，由于味道的獨特，讓品嘗過的人都贊不絕口，川味面食主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣的川味面食能讓味覺得到一次獨特的體驗，川味面秉承四川料理的精髓，將四川面食的精華、濃香鮮美充分發揮，并且口味的多元化，讓我們無論胃口大小，口味如何，都能選到自己想要的那一款美味。
四川面食技術培訓做法哪里好？成都蜀味緣面食技能培訓中心的技術人員潛心十余年，研究出口味奇 特，面味濃郁，口感筋道，色香誘人的大手藝面，此面突破傳統的加工工藝，制作更先進。口味針對性強，滿足不同地域，不同消費者需要，使消費者流連忘返，回頭 客絡繹不絕，越吃越上癮，幾乎都成為了鐵打不動的回頭客，取得了不俗的效果。
川味面培訓流程：
1、川味面食原材料（香料）的識別及作用。
2、香辣紅油的制作方法和保存方法。
3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項。
4、面條的煮制技巧和注意事項。
5、碗底的調制技術。
6、成品面條的搭配技術。
7、各類面臊的制作方法和保存方法。
8、川味面食制作時間及注意事項。
9、川味面食開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
四川面食技術培訓做法哪里好？在口味特點方面，成都蜀味緣特色面食技術培訓往往以其鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色，嚴格按照比例配制而成。比如成都蜀味緣面食培訓以紅燒牛肉、紅燒肥腸、辣雞、雜醬等川味特色澆頭和碗底調料復合調味，再舀一勺精心熬制的大骨高湯，整碗面湯色澤紅亮、麻做法辣適中、口味醇厚、鮮香撲鼻，無論南方還是北方顧客，都大呼過癮。
四川面食技術培訓哪里好？成都蜀味緣川味面技術培訓學校，是一家創業型的培訓學，專業培訓特色美食小吃,專業師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學，需提前一天預約，一次性繳費，中途不收取任何費用，包材料，包食宿，包技術培訓費，包資料費，包三年免費技術升級費，包教包會，學會為止，學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電咨詢，到校實地考察。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在當今美食文化日益多元化的社會中，人們對于烹飪技術和料理創新的需求與日俱增。而紙上烤魚作為一種獨特的烹飪方式，... [詳細內容]
當談到中國菜肴中的經典美食時，麻辣干鍋絕對是一個不可忽視的存在。其獨特的風味和辛辣的口感吸引了無數食客。今天，... [詳細內容]
在當今餐飲行業中，麻辣燙作為一種獨特的美食，以其鮮香麻辣的口感受到了廣泛的歡迎。如果你也想涉足這一充滿活力的行... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
